360mlのミツカンの黄緑のぽん酢。どこで買える？｜購入方法は？

ぽん酢というとどのようなものを思い出しますか？　多くの人が「味ぽん」を思い出すのではないでしょうか。私の家では、ポン酢といえば黄緑色（黄色？緑色？）のミツカンのぽん酢のことです。

このぽん酢、最近スーパーで見かけなくなりました（仕方がないのでネット通販で購入しています）。

今回は、ミツカンのぽん酢について紹介します。

ミツカンのぽん酢って？

ミツカンのぽん酢は、写真のような黄色いポン酢です。原材料は、かんきつ果汁（国内製造）、醸造酢／酸味料、香料となっており、醤油は入っていません。

成分は以下のようになります（食塩相当量は0gです！）

味ぽんより、ポッカレモンなどに近い商品です。醸造酢が含まれているせいか、かんきつ果汁だけに比べて酸味が程よく、私は結構好きです。

ぽん酢の魅力は？

ミツカンのぽん酢の魅力は以下だと思います

• 爽やかな風味
  ミツカンのぽん酢は、柑橘果汁が含まれているので爽やかなな風味があります。また醸造酢とのほどよいブレンドとなっていて、酸味のバランスが絶妙です
• 万能調味料
  穀物酢よりも、柔らかい酸味です。サラダ、焼き魚、餃子、揚げ物、麺類などいろいろな料理に利用できる万能調味料です。
• 伝統の味
  私が小さい頃からあるミツカンのぽん酢は、懐かしい味わいがあります。また、他の柑橘系の酢と比べて、さっぱりしています。

どんな使い方ができる？

私は以下のような使い方をしています。

• 醤油をまぜて、オリジナルの味ぽんを作る
  味ぽんは、調味料（アミノ酸等）が入っていて、それがイマイチ好みではありません。鍋などの場合は、昆布だしなどで既にアミノ酸が含まれているので、さらに調味料としてアミノ酸がはいるとちょっとくどく感じます。自分で作る場合は、ぽん酢と醤油を好きな比率で調合できるのも魅力です。私は、少し酢が多い方が好きなので、ぽん酢を多めに調合しています。醤油少なめにすると塩分も減るという利点もあります。
• 塩と混ぜて、唐揚げなの「つけだれ」として使う
  塩とぽん酢を混ぜて、それに唐揚げをつけてて食べるのも美味しいです！レモンを絞るのと同じ感じでしょうか。こちらもおすすめの使い方です。
• オリジナルのサラダドレッシングを作る
  私はぽん酢以外でドレッシングを作る際は、レモン果汁系の酢と醸造酢を混ぜてています。ぽん酢は、柑橘果汁と醸造酢が最初から混ざっているので、ぽん酢だけですみます。果汁系だけだと柔らかすぎ、醸造酢だけだと酸味がきつすぎなので、混ぜると良い塩梅になるんですよね。ちなみに、ドレッシングは、ぽん酢、醤油、油、塩・コショウと、気分によってみりん、すりおろした玉ねぎを入れています。

酢醤油（味ぽんみたいな使い方）にする場合は、自分で酢と醤油のバランスを決めれるのは嬉しいです。私は、味ぽんよりも酢が多い方が好きです。自分の好みに併せてバランスを変えられる、これはメリットです。

とにかく、ミツカンのぽん酢は、料理全般に使える超便利なぽん酢です。

どこで買える？

以前は、どこでも購入できましたが、最近は置いていても一番小さい150mlのものばかりです。スーパーによっては置いてないこともあります。

料理に使うと150mlは少なすぎるので、360mlなどの大きなものが欲しくなります。

しょうがないのでネット通販で購入することにしました。

いまのところ、アマゾンがおすすめです。この手の商品については、楽天は送料がちょっと割高です。アマゾンプライムの会員なら送料無料ですし、定期便だとさらに安く購入することも可能です。

アマゾンでミツカンのぽん酢を探していて見つけたのですが、1.8Lのサイズもあるみたいです。業務用っぽいですが、たくさん使うのであればこちらを買うのもよいかもしれません。

アマゾンは結構価格が変動するので、購入したいときに価格をみて、割安な方を購入しています。前回は、360ml×4本の方が割安でしたのでそちらを購入しました。

ある

360ml×4の方が、開封してから使い切るまでの時間が短く、風味が落ちないのでよいかもしれません。

ミツカンおすすめの使い方、「ぽん酢サワー」

ミツカンのページを見ると、「ぽん酢サワー」という使い方を提案しています。

ぽん酢サワーのページはこちら

ぽん酢：焼酎：炭酸水を２：３：７で混ぜるそうです（足して１０になりませんが、公式通りの配合です）。

私はお酒をほとんど飲まないので試していませんが、お酒を飲まれる方は試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

小さい頃から慣れ親しんだぽん酢、最近はスーパーに置いてなくて困っています。

いまのところ、ネット通販だと購入できるのでまだよいですが、ネット通販でもなくなるとちょっと困ります。

同じようにぽん酢が売ってなくて困っている方、まだネット通販なら購入できるようです。近所のスーパーで見つからない時は、ネット通販を利用してはいかがでしょうか。

ある/Aru

ファイナンシャル・プランナー（CFP®）/ 博士（情報工学）

2023年5月に54歳で早期退職。自分の時間ができたのでブログを開設。本職はITエンジニア（専門はデータ分析・機械学習）だが、ファイナンシャル・プランナー（CFP®）資格も保有し活動中。投資歴は20年以上。